En nuestro país una de las delicias más degustadas son los famosos “dulces típicos”, esos dulces que se sumergen en parte del folclore guatemalteco.

Un dato importante y significativo que vale la pena mencionar es el que nos indica Carmen Culajay, guatemalteca residente en Los Ángeles California, USA, quien enfatiza:

Cuando vives fuera de tu tierra y más aún si es muy lejos, es cuando realmente valoras lo que tienes.  Los dulces típicos son toda una tradición y si bien es cierto nosotros los chapines los tenemos a nuestra disposición siempre, aquí es bien difícil conseguirlos y cuando lo haces tienen un costo altísimo.

Existen lugares y fechas importantes donde se encuentran en mayores cantidades; una de ellas es en cualquier feria ya sea nacional y/o regional.

Regularmente en la ciudad capital comúnmente se encuentran en las afueras de los templos católicos.

Tomasa Sequén vendedora en  Sololá agrega:

los dulces que más se venden son los que llamamos “colochos”, “tamarindo”, “dulce de coco”, “los panitos”, “los anicillos” y las “canillitas de leche”.

Toda una delicia y una variedad hacen de estos dulces un orgullo para muchos ciudadanos guatemaltecos y, para otros, el hacerlos se ha constituido en su fuente de trabajo.